A cana-de-açúcar está entre os produtos mais importantes do agronegócio brasileiro, principalmente devido à produção de açúcar e etanol.
A produção da cana concentra-se no estado de São Paulo, que é o estado maior produtor do Brasil, mas que também têm se destacado nos estados do Paraná, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.
Para alcançar melhores produtividades dos canaviais e lucro na propriedade, o produtor deve estar atento às etapas de preparo do solo e plantio da cana-de-açúcar, que exigem um planejamento adequado para a garantia de produtividades satisfatórias e para a manutenção da capacidade produtiva do solo e retorno financeiro.
Sabendo-se que no processo de produção agrícola, a obtenção de lucro do produtor se dá pela produtividade das plantas atrelada ao custo de produção, tem-se que: LUCRO = PREÇO – CUSTO.
O desafio, portanto, é produzir mais, gastar menos e manter a qualidade produtiva do solo com baixo impacto ao meio ambiente.
Leia a seguir sobre as despesas no preparo do solo e plantio da cana-de- açúcar.
Índice de Conteúdo (clique e vá direto ao assunto que procura)
- 1. As Despesas No Preparo do Solo e Plantio da Cana
- 2. Estratégias para Reduzir Custos de Preparo do Solo e Plantio da Cana
- Conclusão
- Falar com um analista CHBAGRO
As Despesas No Preparo do Solo e Plantio da Cana
Primeiramente, é importante destacar que o preparo do solo e o plantio da cana são etapas cruciais para obtenção de produtividades compensadoras e produto de qualidade. Para isso, o solo deve apresentar boas características físicas, químicas e biológicas.
Desse modo, é imprescindível realizar um planejamento adequado às condições de cada propriedade e analisar, com precisão, os custos para que não haja prejuízos para o produtor.
Estas duas etapas, preparo do solo e plantio da cana-de-açúcar, requerem bastante atenção pois irão garantir a produtividade futura.
Contudo, além do conhecimento eficiente das etapas de manejo, o conhecimento dos custos é também de primordial importância para o sucesso da lavoura, uma vez que o controle adequado dos custos é fator determinante para o processo de tomada de decisões.
O preparo do solo para o cultivo da cana-de-açúcar consiste na limpeza da área, roçada, correção do solo, gradeação, subsolagem, aração e drenagem.
Desse modo, os principais custos que envolvem a etapa de preparo do solo para o cultivo são os custos com maquinário e insumos agrícolas, conforme pode ser observado na figura abaixo, de uma pesquisa realizada pelo Programa de Educação Continuada em Economia e Gestão de Empresas (PECEGE).
Fonte: PECEGE
De acordo com o PECEGE, o custo médio de formação do canavial é de R$ 7,1 mil por hectare.
No estudo também realizado pelo Pecege, para o ano de 2020/2021, na tabela seguinte pode- se analisar detalhadamente os custos no preparo de solo. São apresentados os valores para preparo do solo de áreas de reforma e expansão.
| PREPARO DE SOLO | |||
| Itens | R$/ha | R$/t | R$/kg ATR |
| Maquinário | 1.561,71 | 19,63 | 0,14 |
| Mão-de-obra | 136,71 | 1,72 | 0,01 |
| Insumos | 801,81 | 10,08 | 0,07 |
| Corretivos | 430,09 | 5,41 | 0,04 |
| Fertilizantes | 123,35 | 1,55 | 0,01 |
| Fungicidas | 8,75 | 0,11 | 0,00 |
| Herbicidas | 183,49 | 2,31 | 0,02 |
| Inseticidas | 16,30 | 0,20 | 0,00 |
| Nematicidas | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Outros insumos | 39,83 | 0,50 | 0,00 |
| Administrativo | 175,49 | 2,21 | 0,02 |
| Irrigação/Fertirrigação | 39,32 | 0,49 | 0,00 |
| TOTAL | 2.715,03 | 34,13 | 0,25 |
Fonte: PECEGE. Custos Médios do Preparo de Solo, Centro-Sul, safra 2020/2021.
Os custos com relação ao preparo do solo também podem variar entre estados.
Nos gráficos seguintes é possível observar a variação dos custos de plantio para os estados de São Paulo, Goiás, Paraná e Minas Gerais.
Fonte: PECEGE. Custos Médios do Preparo de Solo Reforma, safra 2020/2021.
É possível observar também que, em áreas de reforma, os custos de plantio são superiores quando comparado com áreas em expansão.
Fonte: PECEGE. Custos Médios do Preparo de Solo Expansão, safra 2020/2021.
Na etapa do plantio da cana-de-açúcar, os custos concentram-se principalmente em maquinários e mudas. Estes custos consideram os gastos para o preparo do solo, plantio e tratos na cana planta.
Veja a tabela abaixo com os custos detalhados, por hectare.
| PLANTIO | |||
| Itens | R$/ha | R$/t | R$/kg ATR |
| Máquina | 1.354,11 | 17,02 | 0,12 |
| Mão-de-obra | 609,74 | 7,67 | 0,06 |
| Insumos | 2.931,88 | 36,86 | 0,27 |
| Mudas | 1.914,24 | 24,07 | 0,17 |
| Fertilizantes | 731,18 | 9,19 | 0,07 |
| Fungicidas | 17,14 | 0,22 | 0,00 |
| Herbicidas | 15,90 | 0,20 | 0,00 |
| Inseticidas | 181,85 | 2,29 | 0,02 |
| Nematicidas | 32,84 | 0,41 | 0,00 |
| Outros insumos | 38,73 | 0,49 | 0,00 |
| Administrativo | 216,46 | 2,72 | 0,02 |
| TOTAL | 5.112,19 | 64,27 | 0,47 |
Fonte: PECEGE. Custos médios do Plantio, Centro-Sul, safra 2020/2021.
Os custos de plantio por estado podem ser observados na figura abaixo.
Fonte: PECEGE. Custo do Plantio Convencional, Mecanizado e MEIOSI, R$/ha, safra 2020/2021.
Neste estudo, são comparados os custos de plantio da cana-de-açúcar convencional, mecanizado e via MEIOSI.
Nitidamente, é possível destacar que o custo mais elevado no processo produtivo ocorreu no sistema mecanizado, provavelmente devido ao preço do diesel, enquanto o custo de plantio via MEIOSI foi o mais baixo.
Os custos com maquinários estão diretamente relacionados com o diesel utilizado como combustível e a depreciação dos equipamentos. O preço do diesel apresentou uma tendência de elevação ao longo de 2019, o que o impactou de forma relevante as etapas com maior nível de mecanização, tal como o preparo de solo.
No setor do agronegócio, os gastos com insumos e fertilizantes utilizados tendem a ser elevado e, por isso, o empreendedor rural necessita de alternativas para minimizar os custos da produção, os desperdícios e aprimorar o planejamento e controle das atividades.
Estratégias para Reduzir Custos de Preparo do Solo e Plantio da Cana
Dentre algumas estratégias para redução dos custos de preparo do solo e plantio da cana-de-açúcar pode-se destacar:
- Realizar periodicamente a manutenção das máquinas e regulagem dos implementos agrícolas;
- Adotar o trafego controlado de máquinas e uma boa gestão das operações e máquinas no canavial;
- Realizar treinamentos de mão de obra com o objetivo de realizar melhor aproveitamento e eficiência de máquinas e insumos agrícolas;
- Comprar adubos e insumos agrícolas com base em uma análise de solo bem-feita e recomendação adequada.
Além dessas sugestões acima para redução dos custos, é imprescindível realizar um planejamento detalhado de todas as operações, principalmente com foco nos fatores que demandam maiores custos de produção.
É adequado que os custos sejam registrados ao longo do ciclo de cultivo e para isso é recomendável a utilização de um software agrícola que será de grande ajuda no registro e na gestão dos canaviais.
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Conclusão
As etapas de preparo do solo e plantio da cana são etapas cruciais para o sucesso dos canaviais. Para isso, é necessário que haja planejamento e investimento criteriosos pelos produtores para redução dos custos e aumento do lucro.
Dentre os fatores que mais oneram estas etapas, pode-se destacar a utilização de maquinários, combustível, insumos e mudas de qualidade. É importante com isso, direcionar os custos e tornar o processo produtivo cada vez mais eficiente.
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